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本日の献立 9月30日

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本日の献立

ふりかけごはん
チキンカツ
ナポリタン
大根煮
ふんわり花型豆腐
ブロッコリー煮
杏仁豆腐

エネルギー・・・416kcal
タンパク質・・・12.1g
脂質・・・・・・11.2g
塩分・・・・・・1.4g

良くご質問をいただくのですが、当社で使っている杏仁豆腐はアーモンドの成分が入っていない物を使用しています。
なのでアーモンドのアレルギーをお持ちの方でも安心して召し上がって頂きたいです。
本日で9月がおわりですね。当社のお弁当をご利用いただきありがとうございました。
10月も宜しくお願い致します。


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by shokuiku-food | 2014-09-30 10:01 | 毎日の献立

本日の献立 9月29日

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本日の献立

白ごはん
牛丼風煮
あげじゃが
ミニトマト
厚揚げ煮
リンゴ

エネルギー・・・423kcal
タンパク質・・・12.6g
脂質・・・・・・11.4g
塩分・・・・・・1.6g

牛丼風煮は牛肉、玉ねぎ、白滝、ごぼうなどを程よい甘さのある醤油味で仕上げました。
白滝と牛肉を一緒に煮込むと牛肉が固くなるので白滝は別で火を通してあります。



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by shokuiku-food | 2014-09-29 10:00 | 毎日の献立

本日の献立 9月26日

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本日の献立

ふりかけごはん
ハンバーグ
野菜スパ
ゆでもろこし
えだまめ
人参さつま
グレープフルーツ

エネルギー・・・413kcal
タンパク質・・・11.0g
脂質・・・・・・10.0g
塩分・・・・・・1.4g

本日のお弁当は彩りがいいですね。
毎回このようなお弁当が作れればいいのですが、なかなか難しいです。
献立作りに完璧はありません。だから面白くやりがいがあります。


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by shokuiku-food | 2014-09-26 10:09 | 毎日の献立

本日の献立 9月25日

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本日の献立

ハムサンド
コーンコロッケ
マカロニソテー
たこウインナー
チーズ
にんじんグラッセ
デザートゼリー

エネルギー・・・422kcal
タンパク質・・・10.4g
脂質・・・・・・10.8g
塩分・・・・・・1.7g

本日はパンメニューですね。
サンドイッチは当社の調理師が手作りしています。
また、食パンもパン屋さんから直送してもらっているのでふわふわです。


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by shokuiku-food | 2014-09-25 10:02 | 毎日の献立

本日の献立 9月24日

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本日の献立

こんぶごはん
肉団子のクリームソース
千種焼き
ささかま
ごぼう煮
オレンジ

エネルギー・・・438kcal
タンパク質・・・12.6g
脂質・・・・・・12.5g
塩分・・・・・・1.7g

肉団子のクリームソースは乳成分が入っています。
乳アレルギーの園児様は鶏肉のとトマト煮に代替えさせて頂きました。
本日は卵・乳のアレルギーが多いので我々、栄養士は代替えに大忙しでした。


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by shokuiku-food | 2014-09-24 10:00 | 毎日の献立

本日の献立 9月22日

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本日の献立

さけご飯
一口カツ
もやしとハムのいため
たけのこ煮
ブロッコリー煮
ポテトフライ
なし

エネルギー・・・431kcal
タンパク質・・・12.1g
脂質・・・・・・11.0g
塩分・・・・・・1.6g

本日のフルーツは梨です。実りの秋ですね。
梨やぶどうも10月に給食で提供させて頂きます。
楽しみに待っていてください。


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by shokuiku-food | 2014-09-22 10:01 | 毎日の献立

本日の献立 9月19日

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本日の献立

ごま塩ご飯
鶏肉の照り焼き
ポパイスパ
シュガーポテト
ハムステーキ
コーンソテー
りんご

エネルギー・・・427kcal
タンパク質・・・12.0g
脂質・・・・・・12.3g
塩分・・・・・・1.5g

シュガーポテトはさつまいもを一度揚げて砂糖をまぶしたおやつ感覚な一品です。
今日は全体的に甘めな献立になっています。
ごま塩の塩味と合うと思います。


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by shokuiku-food | 2014-09-19 10:00 | 毎日の献立

本日の献立 9月18日

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本日の献立

ふりかけごはん
にくじゃが
いんげん人参ベーコン巻き
あおなソテー
ウインナー
グレープフルーツ

エネルギー・・・429kcal
タンパク質・・・12.8g
脂質・・・・・・12.8g
塩分・・・・・・1.6g

ふりかけごはんのふりかけは玉子ふりかけです。
卵アレルギーの方はゆかりごはんに代替えしました。
どうしてもふりかけのが代替えになるとゆかりか、かおりのどちらかになってします。
もう一種類くらいレパートリーを増やしたいです。


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by shokuiku-food | 2014-09-18 10:10 | 毎日の献立

本日の献立 9月17日

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本日の献立

おかかごはん
魚の磯風味焼き
金平れんこん
肉団子
ブロッコリー煮
花型がんも煮
ミニゼリー

エネルギー・・・417kcal
タンパク質・・・11.9g
脂質・・・・・・10.6g
塩分・・・・・・1.5g

魚の磯風味焼きは醤油ベースのたれとあおのりで味付けしました。
魚の生臭さはなく醤油とあおのりのいい香りがする一品です。
魚の苦手な園児様にも食べていただきたいです。


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by shokuiku-food | 2014-09-17 10:01 | 毎日の献立

本日の献立 9月16日

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本日の献立

のりごはん
鶏肉の唐揚げ
ビーフンソテー
いんげん煮
さといも煮
焼売
りんご

エネルギー・・・421kcal
タンパク質・・・12.7g
脂質・・・・・・12.5g
塩分・・・・・・1.8g

本日は人気ののりご飯と鶏肉のからあげです。園児様は残さずに食べてくれることでしょう。
そのついで、と言ったらなんですが、里芋煮やいんげん煮も食べていただきたいです。


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by shokuiku-food | 2014-09-16 10:00 | 毎日の献立